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待到茶油飘香时
发布时间:2018-12-13

记者 王建才

记者日前在威坪镇叶家村看到,村民们正忙着翻晒油茶籽。

农户告诉记者,油茶籽晒得越干,榨出的茶油就越多。晒坪的选择也有讲究,土晒坪晒出的茶籽出油率高,油色清亮。“等到用手抓起茶籽摇晃能发出清脆的响声,就说明基本晒干,便可收藏室内,准备榨油了。”正在翻晒油茶籽的农户高兴地说。

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